Irgendwann hatten wir mal eine „total leckeren“ Couscous-Salat mit Gurke und Pistazien – aber im Lauf der Zeit ist uns das Rezept abhanden gekommen. Als Anja dann einen Coucscous-Salat bei uns „bestellt“ hat, mussten wir mal kurz kreativ werden – ein paar Webseiten weiter hatten wir das neue Rezept dann zusammen… Der große Vorteil bei diesem Rezept ist, dass der Couscous KALT zubereitet wird und nicht wie auf der Packung ebschrieben mit kochendem Wasser etc. Dadurch bleibt der Salat schön → weiterlesen